Gâteaux catalans de la Toussaint : La recette de panellets aux pignons de pin

Le panellet, qui signifie "petit pain" en catalan, désigne un gâteau traditionnel de la Saint-Patrick fabriqué dans les régions d'Aragon, de Catalogne, de Valence et...
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Comment faire du pagre à points bleus au four?

Saviez-vous déjà quel plat vous allez faire lors du dîner pour Noël ? Le cas échéant, voilà une recette de plat assez typique que nous...
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La vraie recette espagnole du paëlla aux fruits de mer

Avez-vous goûté une fois la fameuse recette de la paëlla aux fruits de mer ? La paëlla est une recette venue tout droit de l’Espagne....
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C’est quoi l’os à moelle grillée au four ?

L’os à moelle est tout simplement de l’os contenant de la moelle osseuse. Grillé au four, il donne une recette qui fait le bonheur de...
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Réussir l’œuf au plat

Avez-vous dégusté un œuf au plat une fois ? C’est un plat extrêmement délicieux avec un goût qui vous donne envie d’en redemander. Mais comment...
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Délicieuse recette d’œufs au four à la florentine avec des épinards

Grâce à l'Italie pour ses diverses influences culinaires, il est impossible de ne pas témoigner sa satisfaction après avoir mangé ses omelettes à la florentine....
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Recette de bacalhau à Braga

Aujourd'hui, on va vous montrer comment faire la morue à la mode de Braga, également connue au Portugal sous le nom de "bacalhau à Braga"....
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Dessert espagnol : Recette de natillas

Natillas est le dessert espagnol le plus simple. Pour ceux qui ne connaissent pas, les natillas sont une crème aux œufs qui a été épicée...
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Recette maison de marrons chauds

Ils sont très délicieux surtout en automne. En faire un savoureux goûter en plairait plus d’un. Malheureusement, une mauvaise maîtrise de leur préparation pourrait facilement...
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Darnes de merlu au four sur  pommes de terre boulangère : un régal

Envie de diversifier vos menus ? Vous cherchez une idée de plat pour vos prochaines fêtes ? Eh bien, vous tombez à pic. Les darnes...
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